Rooibos – krzew pełen zdrowia

Rooibos – krzew pełen zdrowia

Pochodzenie rośliny.

Nazywany przez niektórych rooibos-tea, rooibos nie jest jednak herbatą. Jest to czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki, rosnący na ekologicznie czystych wzgórzach regionu Cedaberg, na Przylądku Dobrej Nadziei. Warunki tam panujące sprawiają, że rooibos nie potrzebuje żadnych sztucznych nawozów stymulujących wzrost oraz jest całkowicie naturalny i ekologicznie czysty.

Czerwonokrzew afrykański wyrasta do wysokości 1,5 metra, ma żółte kwiaty oraz igiełkowate liście, wydzielające przyjemny zapach. Proces produkcji rozpoczyna się od zebrania liści, rozdrobnienia ich, a następnie polega na poddaniu liści fermentacji, trwającej od 8 do 24 godzin. Dzięki temu osiągają one czerwono-brązową barwę i owocowy aromat. Po wysuszeniu liści na słońcu w taki sposób, by wilgotność spadła do 10%, uzyskuje się rooibos czerwony.

Rooibos to nietypowy napój, niespokrewniony z krzewem herbacianym, o wyjątkowym i wszechstronnym działaniu zdrowotnym. Jego łagodny, naturalnie miodowy smak sprawia, że jest doskonały zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być spożywany bez ograniczeń, o każdej porze dnia, także przez dzieci, czy osoby z chorymi nerkami.

Siła rooibosa to siła antyoksydantów.

Badania nad czerwonokrzewem dowodzą, że zawiera on niezwykle silne antyoksydanty, zapewniające ochronę przed mutacją komórek, prowadzących do chorób nowotworowych. Obfituje w polifenole, pozwalające chronić ciało przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, atakujące zdrowe komórki i osłabiające odporność człowieka. Badania pokazują, że pod względem zawartości polifenoli, rooibos nie ustępuje zielonej herbacie, ale, jako pozbawiony kofeiny, może być spożywany bez ograniczeń.

Rooibos jest też bogaty we flawonoidy, takie jak luteolina i kwercyna, działające silnie przeciwskurczowo, co potwierdza działanie zwalczające kolkę jelitową u niemowląt. Z kolei obecność rutyny, sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu naczyń włosowatych, a obecność kwarcyny wspomaga leczenie miażdżycy. Dzięki obecności glikozydów flawonowych, rooibos ma nie tylko charakterystyczny, słodkawy smak, ale także obniża ciśnienie tętnicze krwi.

Rooibos na cukrzycę i nadwagę.

Flawonoidy obecne w roślinie odgrywają istotną rolę w łagodzeniu następstw cukrzycy – choroby naszych czasów. Napar jest naturalnie słodki w smaku, nie ma więc potrzeby go dosładzać. Ponadto, obecny w rooibosie pinital, związek niefenolowy, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. Taki bogaty napar jest idealny zarówno dla osób chorych, ale też dla tych, które zwyczajnie dbają o zdrowie i o profilaktykę antycukrzycową.

Rooibos ma właściwości przeciwskurczowe.

Uspokajający wpływ czerwonokrzewu na niemowlęta odkryła trochę przez przypadek pewna pielęgniarka z RPA. Od tamtej pory, rooibos poleca się dzieciom ze skłonnością do kolki, ale też dorosłym, cierpiącym na skurcze żołądka. Za te właściwości odpowiada obecność kwercyny, która łagodzi także zmęczenie nóg, skurcze mięśni, zapalenie jelit i dolegliwości menstruacyjne.

Rooibos w ciąży i dla młodych mam.

Czerwonokrzew zawiera duże ilości dobrze przyswajalnego żelaza, wspomaga więc organizm młodej mamy w okresie ciąży i po porodzie, zaś w czasie karmienia piersią stymuluje wytwarzanie pokarmu.

Rooibos na dobry sen.

Kwercyna działa szybko i bezpośrednio na układ nerwowy, jest niezwykle skuteczna przy bezsenności, rozdrażnieniu, uczuciu niepokoju i bezsenności. Filiżanka rooibosa wypita na dobranoc zapewni spokojny i dobry sen, pomoże efektywnie wypocząć.

Flawonoidy zawarte w roślinie są naturalnymi środkami antydepresyjnymi, pobudzają wydzielanie hormonu serotoniny, pomagając się odprężyć, a także zwalczać depresję.

Czerwonokrzew w alergiach i chorobach skóry.

Kwercetyna obecna w rooibosie hamuje uwalnianie histaminy odpowiedzialnej za objawy alergiczne, takie jak katar sienny, astma, czy egzema, dlatego skutecznie wspomaga organizm człowieka w walce z tymi chorobami.

W ciągu ostatnich lat niezwykle wzrosła popularność rooibosa wśród Japończyków, wiernych dotychczas jedynie herbacie zielonej. Japończycy przeprowadzili bowiem badania, które wykazały, że regularne picie naparu przez osoby cierpiące na choroby skóry, wyraźnie łagodziło zmiany skórne i swędzenie. Zaobserwowano również dobry wpływ rooibosa na objawy trądzikowe i łuszczycowe, a także na brodawki i opryszczkę. Dzieje się tak z powodu obecności kwasów fenolowo-karboksylowych o właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Napar z czerwonokrzewu można w chorobach skóry stosować nie tylko wewnętrznie, ale także używać go do przemywania chorobowo zmienionej skóry.

Rooibos – działania uboczne.

To niezwykłe, ale nie udowodniono dotychczas, jakoby napar z czerwonokrzewu szkodził. Nie wykazuje żadnych działań ubocznych i może być spożywany w takiej ilości, jak lubimy.
 

Lekarstwo na dzisiejsze choroby cywilizacyjne.

Cukrzyca, depresja, szybkie tempo życia, wszystkie te cywilizacyjne zagrożenia naszych czasów wyniszczają organizm człowieka i pozbawiają go naturalnie obecnych zasobów minerałów takich jak wapń, potas, magnez, żelazo, cynk i sód, a także pierwiastków – miedzi i manganu. Zanim sięgniemy po suplementy diety, może warto spróbować regularnego picia naparu z czerwonokrzewu, bogatego w powyższe pierwiastki, aby zadbać o swoje zdrowie w jak najbardziej naturalny sposób?

Rooibos – parzenie.

Jeśli chodzi o temperaturę wody, to napar z czerwonokrzewu przygotowujemy podobnie, jak napar z liści herbaty czarnej. 1 łyżeczkę suszu zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą (tzw. biały wrzątek). Powinniśmy jednak użyć zaparzacza o dość gęstym sitku, gdyż liście rooibosa są bardzo drobne. Napar pozostawiamy do zaparzenia na maksymalnie 5 minut, po czym wyjmujemy zaparzacz i pijemy pyszny napar, jako napój rozgrzewający, albo po ostudzeniu, szybko gasimy nim przagnienie.

Najlepszej jakości czerwonokrzew afrykański znajdziecie w Herbacianym ogrodzie w przystępnych cenach.

Polecamy zarówno czysty rooibos, o naturalnie miodowym smaku, jak i cztery wersje rooibosa z dodatkami: jabłkowo-truskawkowy, cytrynowy, pomarańczowo-czekoladowy i jesienny (z jabłkiem, skórką pomarańczy i płatkami róży). Wszystkie gatunki zostały starannie wybrane i przetestowane pod kątem walorów smakowych.

W Herbacianym ogrodzie możecie także nabyć zaparzacze o wyjątkowo gęstych sitkach, niezastąpione, gdy chce się rooibosa spożywać regularnie.

Pijcie na zdrowie!

Dodaj komentarz

Close Menu